
いも類はそのほとんどが炭水化物で占められ、タンパク質は約2%程度、このほか約2%程度食物繊維を含む。なおサツマイモの肉質の黄色はカロチンに由来すると言われ、紫色の皮は抗酸化物質アントシアニンを含むほか、サツマイモはジャガイモよりもビタミン類とミネラル類が多く、栄養学的価値が高い。
炭水化物
このページの情報や画像などは,2014/12/05時点のものです。
ジャンル | |||
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容量種別 | 2kg | ||
代謝エネルギー | 260kcal/100g | 粗タンパク質 | 13.5%以上 |
主たるタンパク質 | 原産国 |
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ジャンル | |||
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容量種別 | 2.4kg | ||
代謝エネルギー | 255kcal/100g | 粗タンパク質 | 13.5%以上 |
主たるタンパク質 | 原産国 |
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ジャンル | |||
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容量種別 | 2.7kg | ||
代謝エネルギー | 255kcal/100g | 粗タンパク質 | 13.5%以上 |
主たるタンパク質 | 原産国 |
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ジャンル | |||
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容量種別 | 500g | ||
代謝エネルギー | 270kcal/100g | 粗タンパク質 | 14.3%以上 |
主たるタンパク質 |
その他穀物類 その他肉類 |
原産国 |
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ジャンル | |||
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容量種別 | 500g | ||
代謝エネルギー | 270kcal/100g | 粗タンパク質 | 14.3%以上 |
主たるタンパク質 |
その他穀物類 その他肉類 |
原産国 |
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ジャンル | |||
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容量種別 | 500g | ||
代謝エネルギー | 260kcal/100g | 粗タンパク質 | 14.3%以上 |
主たるタンパク質 |
その他穀物類 チキン |
原産国 |
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ジャンル | |||
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容量種別 | 1.125kg / 2.7kg | ||
代謝エネルギー | 260kcal/100g | 粗タンパク質 | 13.5%以上 |
主たるタンパク質 | 原産国 |
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ジャンル | |||
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容量種別 | 1kg / 2.4kg | ||
代謝エネルギー | 260kcal/100g | 粗タンパク質 | 13.5%以上 |
主たるタンパク質 | 原産国 |
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ジャンル | |||
---|---|---|---|
容量種別 | 1.25kg / 3kg | ||
代謝エネルギー | 260kcal/100g | 粗タンパク質 | 13.5%以上 |
主たるタンパク質 | 原産国 |
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ジャンル | |||
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容量種別 | 2.7kg | ||
代謝エネルギー | 257kcal/100g | 粗タンパク質 | 13.5%以上 |
主たるタンパク質 | 原産国 |
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ジャンル | |||
---|---|---|---|
容量種別 | 1.25kg / 3kg | ||
代謝エネルギー | 260kcal/100g | 粗タンパク質 | 13.5%以上 |
主たるタンパク質 | 原産国 |
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